Giải đáp: Bé mấy tháng ăn được phomai và những điều cần lưu ý -

Như chúng ta đã biết, phomai rất giàu chất dinh dưỡng. Chính vì điều đó mà nhiều bà mẹ đã chọn phomai là một thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ăn của con. Đặc biệt khi ăn dặm, bởi đặc tính mềm dẻo dễ nghiền nhỏ. Tuy nhiên thực phẩm này không phải muốn cho con ăn lúc nào và bao nhiêu cũng được. Nhằm giải đáp những thắc mắc trên, mẹ hãy đọc thêm thông tin về bài viết Bé mấy tháng ăn được phomai và những điều cần lưu ý nhé!

Contents

Giá trị dinh dưỡng của phomai – Bé mấy tháng ăn được phomai

Ngay từ lúc mới sinh bé đã được bổ sung bằng một thực phẩm “vàng” đó chính là sữa mẹ. Tuy nhiên nhiều người lại suy nghĩ rằng nếu sữa đã có chất dinh dưỡng cao vậy rồi mà phomai – tinh chất cô đọng từ sữa lại càng bổ hơn. Chính vì điều này mẹ lại càng thích cho con ăn càng nhiều phomai càng tốt.

Phomai là một thực phẩm tốt dành cho mọi lứa tuổi

Do được “cô đặc” từ sữa nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường nên với những trẻ không dung nạp đường lactose trong sữa thì phô mai là sản phẩm thay thế rất tốt. Hơn nữa, phô mai chứa thành phần chủ yếu là casein, loại protein giúp trẻ dễ tiêu hóa.

Mặt khác, phô mai còn giàu cả cholesterol, không có lợi cho sức khỏe. Phô mai cũng rất nghèo chất sắt. Vì vậy, cho trẻ ăn liên tục, ép trẻ ăn phô mai hàng ngày cũng không phải là điều tốt các mẹ nên làm.

Bé mấy tháng ăn được phomai?

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, ba mẹ có thể sử dụng cho con đắt đầu từ tuổi ăn dặm (như bình thường là 6 tháng tuổi). Tuy nhiên cần quan sát xem phản ứng của trẻ có những biểu hiện lạ sau khi ăn hay không. Bởi trên thị trường có nhiều loại phomai chứa những chất gây bé dị ứng. Do vậy trường hợp nếu bé xuất hiện những triệu chứng bất thường thì nên tạm dừng cho con ăn phomai và đưa con đến bác sĩ khám nhé!

Bé mấy tháng ăn được phomai?

Những lưu ý khi bắt đầu cho trẻ ăn phomai

Đối với những giai đoạn đầu của bé, ba mẹ cần quan sát con nhiều nhất có thể và phải lưu ý những điều dưới đây:

Thời gian cho trẻ ăn phomai

Bởi là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nên dễ gây cho bé những triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng. Ba mẹ cần hạn chế cho con ăn trước thời điểm con ngủ. Hãy cho con ăn khi đói, ban ngày để thực phẩm có thể phát huy hết tác dụng.

Cách cân bằng dinh dưỡng cho trẻ khi kết hợp ăn với phomai

Hiện nay vẫn còn nhiều tư tưởng con càng to càng tốt. Ba mẹ cố gắng nhồi nhét thật nhiều chất bổ dưỡng vào cơ thể trẻ gây nên những tình trạng béo phì. Đặc biệt trong việc dùng phomai. Song, việc sử dụng phô mai khiến trẻ bị thừa cân không có nghĩa là phô mai là thực phẩm có hại, không an toàn, mà là do bố mẹ chưa biết cho trẻ ăn một cách hợp lý.

Kết hợp ăn phomai với những thực phẩm khác giúp con lạ miệng

MẸ QUAN TÂM: 10+ THỨC ĂN DẶM CHO TRẺ 6 THÁNG DỄ LÀM, SIÊU BỔ DƯỠNG

Để có thể áp phomai vào bữa ăn cho con để có thể phát huy tốt nhất những công dụng, bố mẹ chỉ nên cho trẻ ăn vào bữa phụ hoặc kết hợp với các món ăn khác như phết vào bánh mì, trộn cùng cháo, bột… Vì thêm thành phần phomai đồng nghĩa với việc thêm chất nên bố mẹ hãy giảm lượng thịt, cá ở trong bữa ăn cùng phomai tránh thừa chất cho con.

Ba mẹ có thể tham khảo lượng phô mai phù hợp với trẻ theo từng giai đoạn như sau:

Đối với phô mai viên, miếng

Trẻ 7-8 tháng: 12-13g/lần ăn.
Trẻ 9-11 tháng: 14g/lần ăn.
Trẻ 12-18 tháng: 14-17g/lần ăn.

Đối với phô mai tươi màu trắng, dạng kem

Trẻ 5-6 tháng: 13g/lần ăn.
Trẻ 7-8 tháng: 20-23g/lần ăn.
Trẻ 9-11 tháng: 24g/lần ăn.
Trẻ 12-18 tháng: 25-29g/lần ăn.

Tổng hợp các cách chế biến phô mai cho trẻ

Kết hợp ăn phomai để tạo sự thích thú cho trẻ

Dù bé mấy tháng ăn được phomai hay không cũng cần quan tâm đến cả những cách chế biến để bé lạ miệng thích ăn. Có nhiều cách để cho trẻ ăn phô mai. Cách cơ bản nhất là sử dụng để ăn ngay như một loại bánh. Ngoài ra, bố mẹ cũng có thể chế biến phô mai với nhiều công thức món ăn khác nhau cho trẻ đỡ cảm thấy nhàm chán, ví dụ như:

Nghiền nhuyễn hoặc mix cùng các loại bánh như bánh mì (dành cho trẻ trên 12 tháng tuổi).
Sử dụng máy xay sinh tố xay chung với bơ, chuối,…
Sử dụng nước ấm, trộn vào thành một dung dịch sền sệt như bột cháo. Tuy nhiên mẹ nên mix cùng rau xanh cho con không bị ngấy.
Khuấy chung với cháo hoặc bột ăn dặm cho trẻ. Nếu muốn sử dụng phô mai để nấu chung với cháo hoặc bột cho trẻ, bố mẹ có thể nấu chín bột/cháo, khi cháo nguội còn khoảng 80 độ C sau đó tắt bếp và cho thêm lượng phô mai vừa phải vào nồi và đảo đều. Cách này sẽ giúp đảm bảo phô mai không bị biến chất và mất chất. Tuy nhiên, bố mẹ cũng nên lưu ý khi nấu chung phô mai với bột/cháo, hãy lựa chọn những thực phẩm phù hợp với hương vị của phô mai như thịt bò, tôm, gà, khoai tây, cà tốt và tránh nấu chung với lươn, cua, rau ngót hay rau mồng tơi.
Sử dụng đậu phụ để trộn cùng để tăng phần thơm, ngon, béo ngậy.

Rất mong những chia sẻ này đã giúp ích cho mẹ trong việc cho con ăn phomai như thế nào để hợp lý, bảo vệ sức khỏe của con một cách tốt nhất!